Rustici della tradizione messinese

I rustici sono il cuore pulsante della rosticceria tipica messinese, piccole delizie da forno e da friggitrice che accompagnano ogni momento della giornata. Dalle classiche mozzarelle in carrozza ai pidoni ripieni, passando per sfizi fritti e specialità locali, il menù raccoglie tutte le varianti più amate della tradizione. Preparati con ingredienti freschi e genuini, i rustici della Rosticceria F.lli Famulari raccontano la storia di una cucina semplice ma ricca di gusto.

Menu

I nostri rustici

Pidone "fritto" Messinese

Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Uova, Aceto, Margarina, Scarola, Acciuga, Formaggio Edamer, Pepe nero

Calzone di pasta "fritto" con prosciutto

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Prosciutto, Formaggio Edamer, Besciamella

Calzone di pasta "fritto" con verdura

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Formaggio Edamer, Pomodoro, Scarola

Calzone di pasta "fritto" con funghi

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Prosciutto, Formaggio Edamer, Funghi Champignon

Pidone al forno con prosciutto

Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Margarina, Prosciutto, Formaggio Edamer, Olive greche, Pomodoro, Pepe nero

Pidone al forno con verdura

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Margarina, Pomodoro, Formaggio Edamer, Verdura, Pepe nero

Supplì di pasta

Ingr. Farina tipo 00. Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Prosciutto, Formaggio Edamer, Besciamella

Mozzarella in carrozza

Ingr. Pancarrè. Besciamella, Formaggio Edamer, Sale, Prezzemolo, Grana Padano

Focaccina

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Pomodoro, Formaggio Edamer, Scarola

Pizzetta

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Pomodoro, Formaggio Edamer

Sfoglia San Daniele

Ingr, Fanna tipo 00, zucchero, sale, strutto, lievito, margarina, besciamella, prosciutto, formaggio Edamer

Sfoglia con prosciutto

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Margarina, Prosciutto, formaggio Edamer, Pepe nero

Sfoglia con pomodoro

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Prosciutto, Margarina, Prosciutto, Pomodoro, Formaggio taama Pepe nero

Sfoglia con funghi

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Margarina, Prosciutto, Formaggio Edamer, Funghi Champignon, Pepe nero

Sfoglia con spinaci

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto. Levito, Margarina, Spinaci*, Prosciutto, Pepe nero

Sfoglia con spinaci e ricotta

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Margarina, Spinaci*, Ricotta fresca, Grana Padano, Pepe

Sfoglia con cipolla

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Margarina, Prosciutto, Formaggio Edamer, Salsa di pomodoro 

Cono con wurstel

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Wurstel, Ketchup, Maionese, Patatine fritte*

Garibaldino

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Wurstel, Ketchup, Maionese, Patatine fritte*

Hot dog al forno

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Wurstel, Ketchup, Maionese

Hot dog fritto

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Wurstel, Ketchup, Maionese

Panino di pasta norma

Ingr. Farina tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Formaggio Edamer, Salsa di pomodoro, Besciamella, Melanzane fritte, Ricotta al temo

Doremì

Farina 00, Lievito, Zuchero, Sale, Strutto, Concentrato di pomodoro, Finocchio, Lattuga, Tris dì verdure* 'carote, patate, piselli", Maionese

Sfinge di riso

Ingr. Farina tipo 00, Lievito, Latte, Scorza di arancia, Vaniglia, Zucchero

Balò di ricotta

Ingr. Fallfla tipo 00, Zucchero, Sale, Strutto, Lievito, Ricotta fresca

Porzione patatine
Porzione patatine miste

Scopri il nostro menù completo di rustici e lasciati tentare dalle specialità della rosticceria tipica messinese.